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一文了解清楚什么是发物
文章来源: 发布时间:2021-05-06

冬天正是我们进补养生的好季节,不过生活中对于吃什么来进补,大家往往有不同的看法,一些人觉得猪肉、牛肉和羊肉补气益血的食物,可以多吃,然而另外的一些人则是觉得这类肉是一种发物,对于本来就有一些慢性病的人群来说可能会加重,所以不适合吃。爸妈这些食物到底是不是发物呢?平时还能吃吗?今天就来和大家聊清楚。

其实发物是我们生活中比较多见的一种说法,一般来说指的是吃了这些食物后会导致我们的身体的一些问题有加重的情况,可能是因为食物本身的性质或者食物里面的一些营养物质等,这时候还会导致我们出现哮喘、过敏、关节疼痛等情况。所以人们生活中就会出说调养身体的时候最好避开发物类的食物。

生活中常见的发物一般有以下的这几类:

1. 一些海鲜类的食物,比如说带鱼、虾、蟹等,假如吃多了的话就会导致我们出现过敏、荨麻疹以及痛风的情况。

2. 蘑菇、香菇、菠菜等蔬菜也是发物的一种,对于关节不好的人群来说最好要要少吃,同时吃多了甚至可能会导致出现泌尿结石。

3. 一些杏仁、松子、花生等坚果,最好也要时候也要少吃一些,不然可能会引起我们身体出现腹泻、过敏等情况。

4. 猪肉、牛羊肉以及鹅肉往往也被认作是发物,可能会导致我们出现头疼以及心血管问题

所以说猪肉、牛肉、羊肉确实是发物中的一种,不过这些肉类都是生活中比较多见的食物,为什么说是发物,不能吃呢?其实对于发物我们生活中往往有一定的误解,有些食物会引起我们出现咳嗽、哮喘、过敏等表现,往往是因为这些人群本身就对这些食物过敏,所以这些人群生活中最好少吃。

而从牛羊肉的角度来说,吃多了这些食物会导致我们出现关节疼痛往往是因为这些肉类食物中含有较多的嘌呤,吃多了之后会导致我们尿酸变多,所以就会导致痛风问题的出现。此外这些肉类中往往会有大量的胆固醇以及脂肪,对于需要控制自己血脂的人群来说,假如吃了这些食物过多可能会导致我们出现心血管相关问题,所以平时最好少吃些。所以说发物并不是有害于我们的身体,只是大家平时吃的时候要注意,如果身体健康自然可以放心地吃这些食物,不过对于一些人群,生活中尽量要减少这些食物的食用。

首先就是本身有上火的人群,最好不要吃发物类的食物看,不然可能会导致火气变重,不利于我们调养自己的身体。此外对于有一些皮肤问题的人群来说,要尽量避免吃发物,不然可能会导致长疹子等情况。对于一些需要控制自己的血脂,预防心血管问题的人群来说,猪肉、牛羊肉这类含有较多脂肪、胆固醇的肉类食物最好要要少吃,不然可能会增加心脑血管病的发病率。对于一些肝火比较重的人群来说,禽类的肉类食物也要注意少吃,可能会加重病情。


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